Kovový opekač slúži na grilovanie mäsa na grile, prípadne na menšom otvorenom ohnisku. Pre správne umiestnenie mäsa je potrebné odistiť spodné rúčky drôtených hrán a opekač roztvoriť. Následne do neho umiestnite mäso určené pre grilovanie a strany opäť priložte k sebe. Nezabudnite ich zaistiť, inak by vám mäso počas prípravy a otáčaní vypadlo. Z dôvodu umiestnenia celého opekača na rozžeravenú časť ohňa, je dôležité dbať na bezpečnosť a chrániť sa pred popálením použitím rukavíc.